Гастрономический арт-ужин КРАСКИ ОСЕНИ в ресторане «Шагал» — это уникальные 4 подачи блюд в сопровождении вин и лекции искусствоведа о мировых шедеврах. Вы увидите процесс доготовки оригинальных блюд, пообщаетесь с шефом и узнаете интересные факты о шедеврах искусства.

Сбор гостей — 23 октября в 18.30.

Вас ждет живая музыка, комплимент от шефа «Осенний тыквенно-каштановый хумус» и приветственное игристое. Начало ужина в 19.00.

Меню ужина:
1 курс - Тартар из тунца с манго и авокадо, дополненный икрой из лайма. Вино белое, сухое, подобранное к тартару.

2 курс - Осенний жюльен с уткой и тыквой. Вино белое, сухое к жюльену.

3 курс. Основное блюдо - Медальон из телятины со спаржей и обжаренным инжиром. Вино красное, сухое к мясу.

4 курс. Десерт - чайная намилака с малиной и гелем из черной смородины. Свежезаваренный чай из листьев черной смородины и мяты. Вино красное, полусладкое

Вода, чай, кофе безлимитно.

Шеф-кондитер Сергей Пшец предложит каждому гостю особенный осенний десерт — чайную намилаку с малиной и гелем из черной смородины, который идеально сочетается с чаем из листьев черной смородины, который часто пили на природе в детстве.

Есть вопросы по сертификату?
Напишите нам в службу бронирования: h9255-re@accor.ru